什么是多相流体的流量测量所谓“相”，就是通常所说的物质的态。每种物质在不同的温度下可以有三种不同的物理状态，即固态、液态和气态，这也就是说任何物质都有三相，即固相、液相和气相。移动式正压音速喷嘴法气体流量标准装置多相流就是在流体流动中不是单相物质，而是有两种或两种以上不同相的物质同时存在的一种运动。因此，两相流动可能是液相和气相的流动，移动式正压音速喷嘴法气体流量标准装置液相和固相的流动或圊相和气相的流动。也有气相、液相和固相三相混合物的流动。

因管径小黏性增加，液体中微细气泡易在管系流动过程中积聚变大，使测量时指示不稳，精度下降。移动式正压音速喷嘴法气体流量标准装置流体中尘埃附着测量元件也要影响测量值，例如浮子流量计的浮子上沉积有肉眼觉察不出的附着层也会影响示值。移动式正压音速喷嘴法气体流量标准装置管路中接入差压发生器，测量其前后产生与 流速成比例的压差，以此求取流量。在紊流时差压与流速平方成正比，在层流时与流速成线性关系。小流量测量由层流元件组成差压发生器层流流动，这种差压式仪表也称层流流量计。

流量仪表是过程自动化仪表与装置中的大类仪表之一，它被广泛适用于冶金、电力、煤炭、化工、石油、交通、建筑、轻纺、食品、医药、农业、环境保护及人民日常生活等国民经济各个领域，移动式正压音速喷嘴法气体流量标准装置是发展工农业生产，节约能源，改进产品质量，提高经济效益和管理水平的重要工具在国民经济中占有重要的位置。在过程自动化仪表与装置中，移动式正压音速喷嘴法气体流量标准装置流量仪表有两大功用：作为过程自动化控制系统的检测仪表和测量物料数量的总量表。

出于流量是一个动态量，流量测量是一项复杂的技术。从被测流体来说，包括气体、液体和混合流体这三种具有不同物理特性的流体；从测量流体流量时的条件来说，移动式正压音速喷嘴法气体流量标准装置又是多种多样的，如测量时的温度可以从高温到低温，测量时的压力可以从高压到低压；移动式正压音速喷嘴法气体流量标准装置被测流量的大小可以从微小流量到大流量；被测流体的流动状态可以是层流、紊流等等。